জব ০৬ঃ মাংসজাত হাঁসের খাদ্য প্রস্তুতকরণ

এসএসসি(ভোকেশনাল) - পোল্ট্রি রিয়ারিং অ্যান্ড ফার্মিং-২ প্রথম পত্র (নবম শ্রেণি) | - | NCTB BOOK

151

পারদর্শিতার মানদণ্ড:

১) মাংসজাত হাঁসের রেশনে ব্যবহৃত বিভিন্ন খাদ্য উপকরণ সনাক্ত করা

২) খাদ্য উপকরণসমূহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি তথ্য সনাক্ত করা

৩) খাদ্য উপকরণসমূহের মিশ্রণে মাংসজাত হাঁসের জন্য সুষম রেশন প্রস্তুত করা ।

(ক) ব্যক্তিগত সুরক্ষা সরঞ্জাম (পিপিই)

(খ) প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি :

গ) প্রয়োজনীয় কাঁচামাল (Raw materials)

কাজের ধারা

১) তালিকা অনুযায়ী পুষ্টিমানের খাদ্য উপাদানের তালিকা সংগ্রহ করো।

২) বয়স ও উৎপাদন অনুযায়ী পুষ্টিমানের তালিকা মোতাবেক সুষম রেশন ফরমুলেশন করো।

৩) খাদ্য উপাদানসমূহ তালিকা মোতাবেক মেগে পৃথক পৃথক পাত্রে রাখ ।

৪) কম পরিমাণে ব্যবহৃত খাদ্য উপাদানসমূহ একত্রে ভালভাবে মিশাও।

৫) এরপর কম পরিমাণে ব্যবহৃত উপাদানসমূহ পর্যায়ক্রমে বেশী পরিমানে ব্যবহৃত উপাদানসমূহের সাথে মেশাও।

৬) খাদ্য উপাদান মিশানো শেষ হলে পুনরায় ভালভাবে উল্টেপাল্টে মিশিয়ে দাও যাতে সকল উপাদান সমভাবে মিশ্রিত হয় ।

৭) তৈরিকৃত খাদ্য ঠান্ডা ও শুষ্ক জায়গায় বস্তায় সংরক্ষণ কর ও হাঁসকে সরবরাহ কর ।

মাংসজাত হাঁসের নমুনা খাদ্য তালিকা

১. স্টার্টার রেশন (০-২ সপ্তাহ) বাচ্চার খাদ্য তৈরি

২. গ্রোয়ার রেশন (৩-৮ সপ্তাহ) বাচ্চার খাদ্য তৈরি

৩. ফিনিশার রেশন (৯-২০ সপ্তাহ) হাঁসের খাদ্য তৈরি

সতর্কতাঃ

১) প্রতিটি সতেজ খাদ্য উপাদান ব্যবহার করতে হবে ।

২) টক্সিন বাইন্ডার মিশ্রণ সুষম ও যথোপযুক্ত মাত্রায় হতে হবে ।

৩) মিশ্রিত খাদ্য ৭-১০ দিনের বেশী সংরক্ষণ করে রাখা যাবে না ।

common.content_added_by

common.read_more

স্যাট অ্যাকাডেমী অ্যাপ